化學系成立于一九七八年，現設有化學、環境工程本科專業和化學教育、應用化工技術、環境監測與治理技術和食品工藝與檢驗及工業分析與檢驗專科專業。有教職員工29人，其中正教授2人，副高6人，具有碩士學位以上教師占專任教師的60%。

    化學系設主要部門系辦公室、化學化工教研室、環境科學與工程教研室、食品科學與工程教研室、實驗中心、環境科學研究所、食品研究中心，其中實驗中心包括：無機化學實驗室、有機化學實驗室、分析化學實驗室、物理化學實驗室、化工實驗室、環境監測實驗室、食品工藝實驗室等，教學科研設備比較齊全，設備總值300多萬元，基本滿足全系教學、科研和服務社會需要，該實驗中心被評為省級合格實驗室。

    化學系始終堅持理論聯系實際，走產、學、研相結合的辦學方向，在重視基礎教學的同時，加強對學生實踐能力的培養與鍛煉，提高學生綜合素質，努力培養事業心強、具有競爭意識改革思想和創新能力的適應社會發展需要的專業人才。

    化學系加強科學管理，積極進取，銳意改革，積極加強教學改革與科研工作，在教育教學和科研等方面取得了顯著成績。近年來共發表學術論文兩百余篇；多篇論文被美國CA收錄；受權專利5項、編寫專著、教材5部。完成省級科研課題多項，有的學者曾作為中國學術代表出席國際學術研討會，加強國際學術交流與合作。

    化學系在認真做好教學、科研工作的同時，重視加強思想德育和教書育人工作，關心愛護學生，想學生之所想，急學生之所急。近年來多次受到國家級和省級的表彰，有兩位教授曾分別榮獲國家級曾憲梓教育基金二、三等獎，有12人次榮獲省級先進工作者，另外，還有若干人次榮獲省、校級優秀教學成果獎。

化學系至今共向社會輸送畢業生三千余人，其畢業生在不同的工作崗位為社會做出較大的貢獻，取得了卓越成就，許多人已成為一些單位及部門的主要領導和各級各類工作崗位的骨干，普遍受到用人單位的歡迎，在全國高校畢業生就業率不高的形勢下，我系畢業生的就業率高達90%以上。

化學系努力加強社會聯系，不斷拓寬辦學路子，廣泛開展對外合作，與國內外幾所大學一起參加中國——加拿大合作項目《中國沿海社區生態規劃與環境管理》的研究工作，先后與省內外多家單位建立了友好共建關系，在省內外建立了多個教學實踐基地。化學系全體教職工將團結一致，銳意進取，大膽創新，努力工作，以滿腔熱忱迎接更加美好明天。