國際教育分院創建于2005年底，是海南大學三亞學院進行國際交流與合作的對外窗口和平臺，并且與學院外事領導小組配合，做為學院進行對外聯絡、接待境外來賓的職能部門。分院以學生“走進校園的目的是為了更好的走向社會”這一育人理念為指導思想，努力開拓與世界教育發達國家著名大學的合作辦學項目，邀請世界著名大學的專家學者到學院參觀訪問，進行學術研究與交流。為學生提供更加廣闊的知識空間、多元化的學習氛圍，為學生創造接觸國際先進教育教學方法和世界前沿專業知識的機會。

    國際教育分院本著學院實行的創新、開放的教學育人模式，重視與國際著名高校的交流與合作，積極探索國際合作辦學新模式，先后與十幾個國家的著名高校的校長或教育專家進行合作辦學事宜的洽談，如法國、德國、澳大利亞、加拿大、美國、俄羅斯、挪威、哈薩克斯坦、馬來西亞等。

    目前分院已與法國昂熱大學旅游酒店管理學院、德國安哈特大學建筑與設計學院達成了初步的合作意向，已就合作辦學方案、課程結構、教學及學分要求進行了初步研究和設計。除此之外，分院正在積極開展與韓國和俄羅斯合作辦學項目的前期聯絡工作。與韓國方面的合作重點計劃放在觀光與設計專業方向，正在與韓國東亞大學、濟州國立大學取得聯系；與俄羅斯方面的合作重點計劃放在藝術與經濟專業方向，正在與俄羅斯布里亞特大學聯系中。